美味しい赤ワイン入荷です。
このところ、めっきり寒くなりましたが、白ワインから赤ワインが
よく出るようになって来ました。
ごちぜんでは、野菜中心のメニューなので、ほとんどフルボディー
のワインは置いていません。
。。。ですが、今回とっても美味しい、ごちぜんのメニューとも相性
のいいフルボディーが入荷しました!
『ドメーヌ・ジョレル ペタイア・グルナッシュ』
ごちぜんでは珍しいフルボディーのビオディナミの赤ワインです。
一口含むと、最初にほんのり甘さが感じますが、すぐにその甘さが
しっかりした果実味に変わり、フルボディーなのにとても飲み易い!
これは本当にごちぜんのローストポークやトマト角煮などによーく
合います!フルボディーはフルボディーでも優しいフルボディー!
ビオディナミ農法・SO2無添加で造るルーションの究極を目指した
年間わずか6000本のみ生産される希少なワインです。
