ガトー・ショコラ ♪

今、最後のお客様がお帰りになり、外に出ると雪・雪・雪。。。

雨の西麻布ならぬ、雪の西麻布。

さて、先日のブログにも書きましたが、ごちぜんからのバレンタイン、何にしようかとスタッフで話し合って『ガトー・ショコラ』に決定して、試作＆試食しました。

ほんのり甘く、しっとりしてて、大人の味です。

Wくん、なかなかやりますな。。。新たなごちぜんの魅力が増えました。

人はみかけによらない、とよく言いますが、まさしく、みかけによらず繊細な

ガトー・ショコラを作ってくれました。

ごちぜんらしい、優しい甘さに仕上がっています。

うちのフランス人のスタッフも思わず「セボン！オイシイ♪」と言ってました(^-^)

今週末の金曜日から、２月１４日の月曜日まで、ご来店いただいた皆さまに

差し上げたいと思います。