真鱈とメヌケ

ここ最近寒くなりました

お鍋の美味しい季節です

鍋のさかなと言えば真鱈

５キロの真鱈のお腹にはぎっしりと

白子が詰まってました

白子さっと湯通ししてあったかいまま

ぽん酢をかけて食べると

もちろんお鍋にも

あと ちり鍋にオススメな魚はメヌケ

眠たそうな顔してますが身がしっかりして

とっても美味しいお魚です

似た魚であこう鯛も美味です

お鍋であったまって下さい

お昼ごはん  今月お休みしてます‼︎

今月は夜の営業に全力投球です