天然岩牡蠣入荷!! | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!

島根より


「天然岩牡蠣牡蠣牡蠣」入荷しています。


龍馬

龍馬

本日のメニュー


天然岩牡蠣から


☆生ガキ


☆湯ぶりおろしポン酢


☆牡蠣グラタン


☆焼きガキ




昨日入荷

アコウ「キジハタ」赤魚


★煮つけ


★酒塩焼き


★唐揚げ


★酒蒸し(ポン酢で)



牡蠣は肉厚で身がプリプリ


アコウも酒蒸ししてポン酢で・・・



ご来店お待ちしておりますニコニコ