京都⇒筍・鎌倉⇒天然わかめ・駿河湾⇒桜海老  | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!

京都・伏見産たけのこ

(通称・白子たけのこ)


龍馬


★刺身


★天ぷら


★木の芽焼き


★若竹煮


★炊き込み御飯







鎌倉・天然わかめ


龍馬


☆生姜酢


☆丁貝酢味噌和え


☆ホタルイカ酢味噌和え


☆竹の子かき揚げ








駿河湾・桜海老


龍馬


*釜揚げ 薬味添え


*茶碗蒸し


*かき揚げ


*炊き込み御飯







どれも今、この時期(4月下旬位)にしか味わえない旬な物です。  

          アップ アップ アップ アップ




是非召し上がりに来てください


ご来店お待ち申していますニコニコ