愛媛鍋・やっと紹介できました。

愛媛鍋
やっとカメラに収めましたので紹介します。

先日アップしました
渡りガニ


茂魚（アコウ）


おおぞ海老
 


これらの食材を使いまして
出来あがったのが愛媛鍋です。


茂魚（アコウ）・渡りガニ・おおぞ海老・鱧のすり身（団子）
あとは、お野菜と餅になります。
食べ終わりましたら雑炊にして召し上がって下さい。
出汁が出てかなり美味い



ますます寒さが厳しくなってきましたね。
寒い日には鍋に限ります。
忘年会・仲間内で鍋を食べて、身も心も温まりましょう