酒のあてお世話になっています島根の方に、お酒のあてになるもの何かありますか?尋ねた所、貝を送って頂きました。それが、こちら こちらの赤貝は、しぐれ煮にしてお出ししております。島根では、サルボー貝と言うそうです。しじみ位の大きさで10ケ位は余裕で食べられますヨお酒のあてにピッタリ こちらは今週入荷しています鎌倉野菜です。 聖護院大根&ビタミン大根 今週もがんばります