愛媛から今日空輸で、お魚が届きました
実は、うちの社長は愛媛出身
前にブログにかいたような
その関係で、地元に知人も多く送って頂ける運びとなりました。
このようにして見ますと今回は、銀色のお魚ばっかりです。
あ、手前に小海老がいた。
愛媛には色のついたお魚がいない訳ではありません。
今回たまたま・・・
カイワリ
めぶと
初めて見た
調べてみたら、テンジクダイでした。
地元では、から揚げもしくは叩いてじゃこ天の材料になるそうでう。
あとは、
愛媛でチョー有名な
じゃこ天
それと小海老がとどきました。
ありがとうございました。