コース料理 | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!

最近のコース料理料理ayaフライパン




おまかせコース



六本木・ご馳走龍馬のブログ
1


前菜3種盛り

煮とうふ・もみじ人参

子芋のからあげ・抹茶しお

酢〆さんま石寿司




2

湯葉と島オクラとフルーツトマトのおひたし






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3

蕪白煮・芝エビのあんかけ






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4

ひらめの薄造り





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5

のどぐろの炭火焼き





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6

岩牡蠣のフライ・和風タルタルソース





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7

焼き椎茸ともって菊のみぞれ酢和え




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8

じゃこの焼きおにぎり





9

デザートおぼろ豆腐のババロア・黒蜜かけ





来週から、グランドメニュー秋バージョンNEW



アキノケハイ松茸栗柿さんま魚


食欲の秋、美味しい物をたくさん用意します。




乞うご期待キラキラ




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