ブロッコリーのアンチョビマヨソース

義母からのプレゼントに、かなりがっしりしたブロッコリーが(*´∀`*)

半分は冷凍してしまったのに、ボリュームあります。

すごく簡単に、アンチョビ風味のソースをかけていただきました☆

マヨネーズにアンチョビペーストとガーリックパウダー、

牛乳を少々加えてよく混ぜるだけ。

アンチョビペーストは、輸入食材店で買っていましたが、

最近はスーパーにもありますね。

缶詰一缶のアンチョビを短期間で使い切るのはなかなか大変なので

チューブにはいったペーストはかなり重宝するのでオススメです☆