具に海老を使い、デミグラスソース、ケチャップ、カラメルソースなどをベースにした「えびめしソース」を絡めて黒褐色に仕上げた、洋風チャーハン。
見た目は「黒いチャーハン」ですが、ソースや醤油の辛さはありません。
不思議な味ですが一度食べるとクセになる味です。
具に海老を使い、デミグラスソース、ケチャップ、カラメルソースなどをベースにした「えびめしソース」を絡めて黒褐色に仕上げた、洋風チャーハン。
見た目は「黒いチャーハン」ですが、ソースや醤油の辛さはありません。
不思議な味ですが一度食べるとクセになる味です。