昨日は送り火で母や叔父夫婦そしてご先祖さまを丁重にお見送り。
父と「おかあさんとおっちゃん・おばちゃん三人で手を繋いで帰って行くね」って話しました。「白蒸しは今からお釈迦様のもとに帰る道中の三人のお弁当だからね」とか、、、、
考え方が子供染みてるかもしれないけど父には一番伝わりやすい形で説明しながらおがらに火をつけて送り火。
送り火が済んだらお供えを一気に配る仕分けを済ませて盆提灯や盆のお飾りを片付けていつも通りの状態に戻して今年のお盆の終了。
お母さん・・・これで許してくれるかな
今年は昨日しか盆期間中に休みが無かったからスケジュールを書き出して姉兄に手伝って貰ったからきっとその方が安心したと思うなぁ
天気が鬱陶しいけどこの暑さにぶっ倒れないようにごはんがススムおかずを・・・
昨日は夏野菜がしっかり揃っていたから山形のだし風を作ったよ
作り方はめっちゃ簡単！！
とにかく刻む・刻む・刻むのオンパレード。
味付けもシンプルだしガスも使わないから汗もかかずに仕上げられるのが嬉しい
vlogもアップしてるから見てね
簡単なのが一目瞭然
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追記
みりんを大さじ1程度加えたら酢の角が取れてさらに旨みアップ