今日は父のお世話当番の姉にかわり代打の当番
父がデイサービスから戻ってくるまでに仕事を済ませて帰宅せねば・・・
そんな思いで必死で仕事を半日で終わらせて帰宅。
お迎えまでに時間があるし、ヘルパーさんが来るまでに晩ごはんを出来立てで配膳してもらえるから準備。
今日もスキレットが大活躍
これならちょうどいい量を作れるしアツアツのまま食卓に出せるからありがたい。
ワンコインでめっちゃ良いもんｇｅｔしたわ～
焼きつくねにはアスパラガスの香りソルトをパラパラっと。
ごはんは冷ご飯が中途半端に残っていたので炒飯。
具材はシンプルにかにかまと玉ねぎと卵と葱だけのおうち炒飯だよ
冷ご飯に玉子をコーティングしてから炒めたら楽ちん。
味付けはマキシマムで・・・・
今日はリアルタイムの父の晩御飯でした
わがやの料理には必須な調味料