昨日の皆既月食・・見れなくて残念
で、今朝は洗車機にでも入ったかと思うほどの激しい雨☔
午前中はガス設備点検があるから外出できないので先日届いたOisixさんのお試しセットの2セットをつくりおきすることに・・・
作り方もこのパンフに図面入りであるから簡単に作れる
ほんとは出来たてを食べるのが目的なんだろうけどわがやはわたしが仕事の日に父に配膳して貰わないとダメだからつくりおきスタイルに。
さばのみぞれ煮は骨とりさばだからめっちゃありがたい！！
骨のない魚なら父も進んで食べてくれるし第一に骨が刺さる心配が要らないから安心してヘルパーさんも配膳できるし・・・
メニューで悩まず、材料揃えの手間も省け時短で立派なおかずになるからほんと便利だなぁ～と感動
そんなこんなで家事がひと段落ついたので朝ごはん。
つくりおきの残りで乗っけパンとルイボス茶。
にんじんとパセリの明太和えをパンに乗っけてその上にシュレッドチーズを乗っけてアラジンで焼くだけ。めっちゃ手抜きで簡単朝ごはん。
大きな口を開けてパクっと食べるのがこれまた旨い
母が甥っ子から敬老の日に貰った湯呑。
大事にし過ぎて滅多に使わなかったけど亡くなる少し前に思い出したかのようにこの湯呑を使ってお茶が飲みたい！と言ったので探して何度かお茶を淹れたら飲んでたなぁ～。
今では申し訳ないけどわたしが愛用してる
だって使わないと飾ってるだけじゃ勿体ないし。母の代わりに大切に使ってお気に入りのルイボス茶を飲むと落ち着く。
ルイボス茶はこのパックで2～3杯は飲めるから経済的