今日も良い天気☀️
こんな日に満員電車に乗って通勤って残念
それでも貧乏暇なしなわたしには仕事が待ってる。
仕方ない
諦めて出勤しよう。
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5/11のお弁当
- 新ごぼうと豚肉の甘辛煮
- 玉子焼き
- にんじんしりしり
- 割り干し大根
- プチトマト
- みょうがの甘酢漬け
- 発芽玄米ごはん
にんじんしりしりの人参は京はんなりと言う少し赤みの
強い人参だったので少し暗く仕上がりました。
お酢しごと第一弾 みょうが
今季初のお酢しごとは先日仕込んだみょうがの甘酢漬。
仕上がりましたよ
色も鮮やかになってます。
これからじめじめする時期が到来するのでお酢の力を
借りてスッキリと過ごそう。
新生姜もらっきょうも出始めてるけどまだお高くて
手がなかなか出せません