今年もやってきました！！
お酢しごとのシーズン到来です
新生姜はまだお高くボディもまだ小振りだからあともう少し後かな？
今日はみょうがが98円と安かったのでどどーーんと10パック購入
早速らっきょう酢に漬け込みました。
新入りの保存瓶はコレです
でも・・・肝心ならっきょう酢のストックが無いのに気づかず
仕込んでるときに気づくドンくさいわたし、、、、
とりあえず最後の小さな瓶だけはらっきょう酢とやさしいお酢のブレンド。
本格的にお酢しごとがはじまる前にらっきょう酢やクエン酸など
買って準備をしておかねば！！
みょうがの甘酢漬けはお弁当に合うから出来上がりが楽しみ