ども。
結構、好評を頂いている【ごぼん】
※ごぼうだものパウダーを練り込んだうどん
なかなか、次から次と売れまして(作る量もまだ少ないのですがw)
昨日の夕飯で、ひっさびさに、自家消費で食べました。
いんや、美味かった
(^o^)
寒かったので、暖かい汁につけて食べました。
漬け汁は、具だくさんで、豚肉・小松菜・ネギ・油揚げ・竹輪が入ってましたね。
【照蔵】さんでも、豚肉が汁に入ってますし、
ごぼんと豚肉は相性良さそうです。
コシのあるうどんで、口に入れるとほのかに、ごぼうだものの香りがします。
食レポ、下手くそなんでこのへんで…
とにかく美味かった！
あ、残り１袋、今日売れちゃいましたw
今回は、追加で発注してあるんですよ。
では。