鹿肉

先日献血ルームで読んだ新聞で紹介されていたお店に行ってきました。

鹿肉のパスタ。

鹿肉は下処理が面倒で、食べるまでが大変と聞いたことがありますが、かなりハーブが利いたソースだったと思います。

お金があったらローストビーフ丼を食べたかったのですが、おじいワン予算からお金を借りている身としては、パスタが限界です。

奥に見えているコンソメは、出汁がカツオの不思議なコンソメでした。

チーズとタバスコで味変して完食です。