3/4 朝食今日も08:00 前に起床。眠さ満点だったけど「決まった時間に起きる方がいい!」と何かの記事で読んだので、実践してみているんだけど。ただ、昼寝してると、あまり意味が無いのかもね。まっこはんが朝ごはんを作ってたので、それを待ってから朝食を摂る。残ってた餃子を焼いたんだけど、上手にパリッと焼けた。 (1) 油を引かずに、水を入れて蒸し焼きにする。 (2) ごま油を入れて、弱~中火にして、じっくり焦げ目をつけるまで焼く。って感じかな。