8日に漬けました・・・








梅酒ではないよ。


梅シロップ


今日で3日目


なんだか液体が増えてきました。


梅     ・・・1.5㌔

氷砂糖  ・・・1.5㌔

はちみつ ・・・90㌘

黒酢    ・・・50cc~100cc


って感じです。



母の味とはちょっと違うんだけどね。


初めてやってみましたよ。


結構手軽にできるもんだね。


これからが楽しみ・・・