代用品のセレクトが短絡思考

みなさんこんばんは

最近、牛肉をオレンジ果汁に浸けておくと、

肉が柔らかくなると聞いたので、

試してみることにしました。

しかし、オレンジが手に入らなかったので、

みかんで代用・・・

いきなり先が思いやられるのですが、

とりあえず浸けておきます！

思ったより、果汁出ました。

みかん二つもいらんかった(笑)

そんなわけで２０分ほど浸けた後、

焼いてみます。

う～～～～～ん、

柔らかいような、変わらないような。

結論！

よくわかりませんでした(笑)

それでは今夜はこの辺で・・・