甘酒のこと

最近、旦那の要望で甘酒を作ってます。

米麹100%の甘酒です。

いつも近所の農産物直売所で米麹を買っていたのですが、最近売っていなくて

市販の乾燥米麹で作ったところ、上手くできず

ちょっと隣町の直売所まで行って米麹を手に入れてきました。

今回は上手くできたみたいで、旦那の美味しいをいただきました

甘酒って植物性乳酸菌が入ってるみたいですね。

旦那は花粉症改善のために飲んでるようです。

幸い私は花粉症ではないので、このまま発症せずにいたいものです

さて、今日のお弁当です。

今日は手抜き弁当でした。

いつもですけど

●牛肉と舞茸の時雨煮

●ほうれん草のツナ和え

●ハンバーグ

●切干し大根の煮物

●かぼちゃサラダ

ハンバーグは冷凍していた物の解凍。

時雨煮は作り置き。

私は早起きはできるのですが、動きが遅いのでなかなかお弁当づくりが進みません

遅く起きても俊敏な動きができる人が羨ましいです。

それが、まさに旦那なんですけど。

そして、夜ご飯はこちら。

●ほうれん草とシメジのソテー

●タラの味噌マヨ焼き

●肉じゃが

●ネギと大根とワカメの味噌汁

肉じゃが、底の方の具材だけ染み染みになっちゃいました

新じゃがは美味しいですね！

明日は美味しいお弁当を作れたらいいな