大根サラダ
ミョウガいれたら苦味が出てお洒落な味になったよ。ピーラーじゃなくて、人参など簡単に細切りにする調理器具。先日母に貰ったので、使ってみた。
結構飛び散りますが、面白いし便利。
大根おろしほど力が要らない。(おろしたのと、山芋おろしでミックス、かつ節➕醤油で食べるのが大好きな田舎っ子です。)
あ、大根おろしは酢でなくて醤油で。食物繊維が吸収されにくくなるからだった筈。
ミョウガいれたら苦味が出てお洒落な味になったよ。ピーラーじゃなくて、人参など簡単に細切りにする調理器具。先日母に貰ったので、使ってみた。
結構飛び散りますが、面白いし便利。
大根おろしほど力が要らない。(おろしたのと、山芋おろしでミックス、かつ節➕醤油で食べるのが大好きな田舎っ子です。)
あ、大根おろしは酢でなくて醤油で。食物繊維が吸収されにくくなるからだった筈。