…仕事でね。
だいたい半年に1回くらいの割合で行ってるんですが、その間に新しいお店が出来ていたり、クローズしていたり…大きな町は毎度変化がありますねぇ。
以前訪れた時には工事中だった広島駅新幹線口の1F(NORTHエリア)もekie DININGがオープンしていました。
仕事前にまずは腹ごしらえ!とフロアに飛び込んだものの、広島といえばお好み焼き!そして麺類、和食、中華、イタリアン、お寿司などな様々なレストランがずらーり。
迷ったあげく『みのる食堂』へ。
 

 
メニューの表紙が木なんだなこれが。
『みのる食堂』はJA全農の地産地消レストランだそうですよ。
 
 
レストランの入口にボードがあって、食材とその産地が細かく表示されていました。
 
 
いろんなものが食べたい欲張りさんは『選べるみのる定食』をオーダー。
 
 
この7品のおかずの中から2品チョイスします。
ハンバーグ大好きだし、チキンも気になるし…どうしよう…。
 
 
やまだがチョイスしたのはこちらの2品。
この2品にごはん、具だくさん味噌汁、香の物が付いてきます。
 
 
待っている間にこれを読んでいたら戸河内でウィスキー作ってると知ってびっくり。
 
 
じゃじゃーん、『選べるみのる定食』です♪
 
 
『やわらかロールキャベツ トマト味噌仕立て』
たまねぎ、にんじん、だいこん、ズッキーニなどなど、スープの中に野菜がたっぷり。
味噌が入ってるからかあっさりした味付け。
ロールキャベツというよりは、ロールキャベツの入った具だくさん野菜スープって感じでした。
スプーンが添えられてたの納得。
 
 
『旬の彩り野菜と国産ハーブ鶏の牡蠣油炒め』
牡蠣油の風味がすごい!醤油も入ってたのかな?とにかくお箸が進む味と香り!
パプリカ、キャベツ、たまねぎ、もやし、ズッキーニ、かいわれ、とこちらも野菜たっぷりでした。
チキンが思ってたより少なめでちょっと物足らなかったかなぁ。
ま、たぶんこれハーフサイズだろうから仕方ないか。
 
 
『具だくさん味噌汁』
具だくさんと謳ってるだけあってこちらも野菜たっぷりでした。
(メモらなかったので具の内容忘れたー)
なすのお味噌汁はそんなに好きじゃないんで浮いてるのを発見したとたん『!!!!』ってなったけどたまたまなすはちょろっとだったので完食できました(笑)。
 
 
メインもお味噌汁もとにかくいろんな野菜がたっぷり入ってて、野菜で満腹感を味わったのって初体験かもしれない。
それと普段の野菜不足を痛感しましたねぇ。食いしんぼうのくせに食わず嫌いだからなぁ。
そしてそして白いごはんがめちゃめちゃ美味しかったのだよ!!!!
どこのお米だったんだろうな、あれ。
これは確認不足ですね。
 
ずっとエントリ書きかけで放置していた間にekie NORTHエリア2Fもオープンした模様です。
こちらはおみやげと飲食のエリアだそうで、次に訪れるのが楽しみです。