西船珈琲研究所
こういうネーミング結構好きですね
しかもこのお店は駅ナカ(改札内)にあるんです
雰囲気も良い感じで、珈琲も美味しく、駅ナカと言うのを忘れさせてくれます
珈琲は研究所らしく、単にストレートではなく、オリジナルブレンドをタイプで分けサイフォンで入れてくれます
(サイフォンてとこが研究所らしくて良いですね)
タイプは、バランス系・果実系・苦味系・重厚系・炭火系・香り系に分かれます
「珈琲とケーキセット950円(写真１)」
モンブラン・モンブラン
珈琲(重厚系)
パイ生地のモンブランです
栗の香りと味が濃厚で良かったです
珈琲は重厚系にしましたが、深い味わいで美味しかったです
駅ナカで、これだけ美味しければ文句なしですね
「４種のミックスチーズのグラタントースト450円、アイス珈琲500円(写真２)」
これはチーズ好きには絶対食べてほしい一品です
角切りのパンの上に、細切りハム・玉ねぎを散らし、その上にびっちりチーズが乗っかってます
チーズトーストだとチーズの少なさが不満でしたが、これは大満足です
これを食べるために西船橋を経由したい位です
アイス珈琲は、水だしのダッチ珈琲でこれもまた満足でした
セットで頼むと、ドリンクが単品値段から100円引きです
「店内風景(写真３)」
駅ナカとは思えない良い雰囲気です
最近駅ナカはセルフカフェばかりなんで、ありがたいお店です
「珈琲豆550円(写真４)」
珈琲豆の販売もしていて帰りに、香り系を買って帰りました
「店頭風景(写真５)」
じつはこの研究所は、ＪＲ東日本のフード子会社が経営母体で、まだ行った事ありませんが、渋谷にも新しい研究所が出来たらしいです
研究所員(スタッフ)もきちんとした接客で好印象でした
