夏のミートソース。 | ヤナガワゴーッ! の 「肉眼レフ日記」
ボールに盛って。。
ガシガシかん混ぜていただきます。
ジャジャンミョン風。
韓国のステンレス箸だし。
んめ~っ!!!
え~っと。
フェトチーネ 8分。
にんにくみじん切り
オリーブオイル
パンチェッタ刻んで。
合挽肉
たまねぎ
ホールトマト(缶詰)
キウイ
セロリ
黒胡椒
めんつゆ
バルサミコ
塩
ケチャップ
んなもんかな。
残ったソースは 冷蔵庫へ。
明日 冷やしミートソースでも んまいのだ!!!
パスタに ピカンテオイルからませて、
ちょいセロリの葉っぱ刻んで。