親子丼。

　　 丼じゃなくて皿に盛ったけど。

（丼　っていう漢字、どん　じゃ出ない。どんぶり　と打たないと。。。）



　やっと作ったどー！


　米粒がひとつへんなとこに写ってしもた。。。


　

　　比内地鶏スープとカツオだしのめんつゆと醤油がベース。


　とはいっても薄味が基本。　

　
　比内地鶏スープは　ホントすごいポテンシャル。


　やっすいブロイラーでも十分オイシクしてくれる。


　せっかくなので　しめじも入れて　ほんのちょい生姜すって。（これがうまい）


　
　たまごはちょい牛乳入れて攪拌。固まり方が穏やかに（なる気が。。）


　

　　おいしゅうございました。