![$ヤナガワゴーッ! の 「肉眼レフ日記」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110219/14/go-yanagawa/f5/01/j/t02200135_0650040011060099896.jpg?caw=800)
Mr,タリックさまよりいただいた 手延べうどん。
http://ameblo.jp/hyota/entry-10803983275.html
昨晩のタモリ倶楽部のタモさんの坦々麺にインスパイアされて
このおいしいうどん使って作ってみました。
![$ヤナガワゴーッ! の 「肉眼レフ日記」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110219/14/go-yanagawa/6e/04/j/t02200293_0486064811060099895.jpg?caw=800)
以外とくせになるこれ。
しろゴマをたっぷり擂って。
ごまだれ。
めんつゆ少々。
![$ヤナガワゴーッ! の 「肉眼レフ日記」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110219/14/go-yanagawa/78/af/j/t02200293_0486064811060099897.jpg?caw=800)
ニンニク刻んで 少なめの油でいためて
全部混ぜます。
マヨ加えて
8分弱茹でて冷水で〆たうどんを
しっかり水気切って投入。
ガシガシ炒めてからめて
![$ヤナガワゴーッ! の 「肉眼レフ日記」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110219/14/go-yanagawa/4b/d2/j/t02200293_0486064811060099922.jpg?caw=800)
出来上がり!
ゴマを練りこんだうどん使ってます。
うまし!!!