簡単ごはん、～豚肉えのき和風丼～

こんばんは。
今日から日曜日まで、お休みです。
幸せー。

夕飯は、夫くんが飲み会なので、
一人簡単ごはん

①豚肉えのき和風丼、半熟卵添え

にしました。

半熟卵が未だにうまく作れない(。>д<)