梅仕事とりあえず。

昨日の夜から

水に漬けてアク抜きした

梅の実を

今朝、ヘタ取りをやり、

冷凍庫へ入れて凍らせ

今朝スーパーで買った

氷砂糖を

熱湯消毒した容器に入れて‥

今年の初梅仕事終わり〜

2年前は、この瓶の半分くらいしか埋まらなかったのに、

今年いただいた梅は一つ一つが大きかったので

満杯になりました‼️

溶けたらどれくらいの量になるのかな？

半分くらいかなぁ？

美味しいシロップが出来ます様に🙏

※写真の後ろでは、蚊取り線香が焚かれています

蚊の🦟数は半端ないです。

さすが木と草に囲まれた家です※