のその後。
気温がそんなに高く無かったからか、
ほとんど変化がないように見えていた
いちごの酵素シロップですが、
数日前の気温が上がった日に
見てみたら、
少し泡立ちが見られたんです❣️
そして、今日も。。。
キッチンペーパーの蓋を取った時は
何にもなってなかったんですけど、
少し揺すって置いてみると
手ブレで揺れてますが
泡がぷくぷく出て来てるのがわかりますよね❗️
香りも、発酵してる香り❗️
早速、紅茶に入れてみましたー
イメージしてたようなシュワシュワではないけど
美味しかったです
腐敗臭は無いので
一応、
成功！
という事で