①
ウォーキングを兼ねた買い出しに行ったよ。
買ってきたものを並べただけ。
・フルーツトマト
・牛すじポン酢（これでラスト）
・鯛のアラの煮凝り
・塩ゆでバイ貝
・お寿司
私が手を加えたものはこちらです。
冷蔵庫から出した、煮凝りと牛すじポン酢。
切っただけトマト。
そして…
バイ貝がお安くなっていたので…
店員さんに聞いたら、煮るか塩茹ででも美味しいと言われたので…
塩茹でに。
一旦、下茹でしてから水洗いして、さらに茹でました。
私はシンプルな味付けが好きなので、塩茹で最高！
これ、全部出して、アヒージョにしても良さそうだな。。。
②
この日も料理する気が起きず🤣
・炙りタコぶつ
・トマト＆スナップエンドウ
・骨付き豚肉のオーブン焼き
・空豆のチーズ焼き
骨付きの豚肉をハーブソルトとオリーブオイルにつけておき…
オーブンで焼きました。
中途半端なじゃがいもも一緒にオーブンで焼いたら美味しかった！
キャベツも。
この豚肉、小さく見えますが…
かなり分厚いんです。
2人でシェアしても結構食べ応えありました。
スキレットで空豆を炒め…
チーズを乗せて最後にガスバーナーで焦げ目をつけました。
タコは炙って食べるのも好き♡
塩とレモンで食べました。
昼の残りのトマトとスナップエンドウ。
③
焼鳥屋さんに行った気分の日
・トマト＆セロリの浅漬け
・鶏もも塩焼き
・焼きなす
・ぬか漬け
鶏ももを塩で焼いただけ。
たっぷりのキャベツと一緒に。
焼きなすは好きな薬味で。
ミョウガ、大葉、生姜を。
ぬか漬けもいい感じになっております。
④
全然、食べたいものが浮かばなかった日。
・アジの干物
・三つ葉の豚肉巻き おろしポン酢で
・冷奴
冷奴には薬味を好きなだけ乗せて。
