餃子気分の日♪

先日、餃子気分の日がかなり長く続いて…(笑)
とりあえず、餃子の皮だけ買ってきておいたんです。
 
で、時間があったのでささっと作ってみました。
 
平日なんでニンニクなしで。
しそをたっぷり入れたしそ餃子！
 
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・鬼おろし
・もぎりきゅうり＆ミニトマト
・しそ餃子
・小松菜ともやし炒め
 
 
 
餃子は焦がした…。
そして、フライパンが重すぎて、きれいに返せず…
旦那にやってもらった(笑)
 
蓋に一旦移してささ～って。
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しそをたっぷり入れたつもりだったんだけれど…
もっと入れても良かったな。
 
この餃子を作っていて、何が嬉しかったかって！
タネと皮がほぼピッタリでなくなった。
 
下味を付けているので酢とコショウで。
 
ナムルにしようかと思ったけど、炒めた方がいいって。
 
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さっぱりしたものも食べたかったので、鬼おろしと生野菜も。
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30個焼いて…10個ほど翌日の旦那さんの一人ごはんに回すつもりでしたが…
全部食べちゃった(笑)