思い立ってお家でピザ！

最近、めっきりおうちごはんをアップしておりませんが…

一応、料理はしております。一応ね(笑)

ほぼツマミだけど（いつものこと）

この日は買い出しに行ってて…

休憩しているときに読者登録している方のブログを見て、無性にピザが食べたくなったの。

…食べたくなったというか、ピザ生地捏ねたくなったっていうか…

「ちゃんと料理している感」をだそうというか(笑)

そんな感じでこんな食卓。

ビールとワインがススム食卓。

マグロとアボカドのタルタルてきな…

本当は揚げようと思っていたのに、時間が無くてフライパンでただ焼いただけ。

ピザはとりあえず、２種類

・サラダピザ

生地だけ焼いたあと、サニーレタス、ミニトマト、茹でた海老とマヨ。

トッピングは旦那(笑)

・トマトベースのピザ

簡単に作ったトマトソースを塗って。

ベーコン、ホウレンソウ、パプリカを炒めたものをのせて、たっぷりのチーズをのせて。

本当はもっと焦げ目をつけたかったんだけれど…待ちきれず(笑)

ふんわり生地でしたが、熱々のピザはいいね♪

サラダピザもさっぱりでいい！

でも、これは暑いときに白ワインとがいいな。

この日はこのワインを飲みました。

思い立ってから作り始めたので、発酵がうまく進まなかったりして、食べ始めるのが遅くなっちゃったけれど、やっぱり焼き立てのピザは格別でした。

生地は多めにできたので、冷凍中なので、近々またやりたいと思います！