ビアガーデンの日は２次会、３次会…と夜中２時半過ぎまで飲み、帰宅したの３時過ぎ。
シャワーを浴びて、二日酔い対策を色々やって…
翌日は遅くとも１３時までには起きないと身体のリズムがおかしくなるね…と起きる時間を一応決めて…
私は１０時過ぎには目覚めて…意外とスッキリ。。。
朝から空腹。。。
満腹中枢がおかしくなっているのか…やばいぐらいおなか減って。。。
おにぎりとかも食べたけれど、空腹が止まらない。。。
そんなわけで、１人でひっそりと料理開始！
・みょうがの青唐醤油漬け
・エノキとオクラの出汁がけ冷奴
・ガーリックシュリンプ
・鶏むね肉のスティックフライ
旦那は昼飲みなんかするつもりはなかったみたいだけれど…
なんとなく気分的に。
数日前にFacebookで見かけた胸肉のフライ。
簡単だし、１枚で大量にできそうだったので、チャレンジ！
下味は最低限にして…
トリュフ塩やバルサミコ酢、パクチーソースなんかをお好みでつけながら。
ガーリックシュリンプは無性に食べたくなる。
暑い日には特にキンキンのビールと！
茶色いえのきだけが冷蔵庫にあったので。
オクラも七夕の残りが。
それぞれ下茹でして麺つゆで和えた後、冷やしておきました。
お豆腐にかけて。
最初に作って冷やしておいたので、いい感じでした。
この前漬けておいたみょうがはこれで最後。
独り占め！
ビールと…日本酒と…
ある程度落ち着いたら、お散歩がてら選挙へ。
そして、近所で盆踊りをやっているとのことだったのでのぞいてみたんだけれど、金券しか取り扱いがないのに…
金券が売り切れてた(笑)
早々に帰宅して。
気付いたら寝ちゃってた。
満腹中枢が壊れた夫婦は…
〆の麺を食べようと…
酔っぱらってはいるけれど、玉ねぎをひたすら小さく刻んで…
長めに水にさらしておきました。
そしてシャワーを浴びて…
油そばっぽいものを作りました。
再び、ビール！
ラー油を切らしていたので、豆板醤・ごま油で代用して…
お醤油と一緒にたれを作っておいて…
熱々の麺を入れ、刻みのり・玉ねぎをのせて。
お酢をかけて混ぜ混ぜして。
あっという間に食べ終わっちゃった。。。
この後、アイスまで食べちゃった。。。
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