第53回RSPin品川☆SKWイーストアジア☆「生なたね油 エルンテゴールド」
http://www.erntegold.jp/#erntegold<br>
アルペンザルツのソルトなどを販売しているSKWイーストアジアから新商品「生なたね油 エルンテゴールド」が登場しました!
この「生なたね油 エルンテゴールド」の特徴は
1.精製していない、しぼったそのままのエクストラバージン
2.ドイツ国内の契約農家で収穫された、遺伝子組み換え出ない菜種のみ使用
3.特許製法により、菜種本来の味・香り・栄養分を抽出
特許製法というのは…
丁寧に黒い皮を剥き40℃以下で圧搾、常温でろ過するというもの。
「生なたね油 エルンテゴールド」はオメガ3脂肪酸が高く、ビタミンEも豊富。そしてコレステロールとトランス脂肪酸が0!
混ぜる・かける・炒める・揚げる・飲む…とどんな方法でも使用可能!
今回は生野菜にアルペンザルツのハーブソルトと一緒に「生なたね油 エルンテゴールド」をかけて食べました。
癖もなくて食べやすいオイルです!
サラダやカルパッチョ、冷奴なんかにかけて使いたいと思います。