フィリップス『マルチチョッパー』でコーンスープ

フードプロセッサーがあったら、やってみたかったのがスープ類…ポタージュ類？っていうのかな？

まずはお手軽なコーンスープを作ってみました。

『コーンスープ』
３～４人分

コーン缶（ホール）　１缶（200g）
タマネギ　1/2個
バター　10g
コンソメ　1個
水　100cc
牛乳　200cc
塩・胡椒　適量

１．玉ねぎは薄切りにし、バターで炒める。全体的に透き通ったら、コーン缶と水を入れ少し煮込む。

２．１を人肌まで冷まし、『マルチチョッパー』にかける。

３．なめらかになったら、鍋に戻し、牛乳とコンソメを入れて煮立てば出来上がり。
塩とコショウで味を調える。