まだまだ沖縄食材堪能中。。。

こんにちは

昨日は１日パソコンとにらめっこしておりましたが、まだまだやることは全然終わっていないっていうね。。。

今日も少しずつ作業を進めていますが…これからちょっとお出かけなので準備しなくちゃ。。。

さて、昨夜も沖縄の食材を使ったご飯です。

・豆腐チャンプルー
・ハンダマのガーリック炒め
・海ぶどう（これでラスト！）
・もずく酢

彩が悪いし…タマネギ焦がしたけれど(;´Д｀)

でも、旦那さんには好評でした。

この豆腐チャンプルーに使ったのは「島豆腐」

そして、スパムはこれ。
初めて見た！「セレブリティ」(笑)

今まで「SPAM」って普通の缶詰タイプを使ってたんだけれど…
これ、こういうの。。。

開け方分からなくて旦那に聞いた…っていうか、やってもらった。

コンビーフと一緒だよ。。。とか言われたけれど、家でコンビーフ食べたことない気がする。。。

で、ハンダマはガーリック炒めにしました。

皿がデカイ(笑)
ほんのり苦いのが美味しくて、ビールが進みました。

旦那さんにも好評でいうことなしです。
東京でも手に入るといいな。