11月11日は何の日？？

こんにちは

今日もイベントに行ってきました。
明日もイベント。

昨日、11月11日は色々な記念日でしたね。

ポッキー＆プリッツの日。
ネイルの日。
鮭の日。
…あとなんだっけ？

ちなみに我が家は入籍記念日でした。

６年経ちました。。。
６年前も同じ曜日だったなぁ。仕事のお休みもらって区役所行ったり、エステで総仕上げしたり…そして結婚式３日前にして、やっと最終のチェックが終わったというね。

さて、昨日のご飯はこちら。

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・ホタテのカルパッチョ
・牡蠣とエビのアヒージョ
・ラザニア

旦那が好きなホタテでカルパッチョ。

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向こう側が透けて見えそうなぐらい、薄く切らないと足りなかった。。。

大好きな海老でアヒージョ。

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旦那さん用に牡蠣も。
かなり大粒で食べ応えあったみたい。

メインは…
数日前、旦那がボソッと「ラザニア食べたいな」と言っていたので、今回はラザニア。
ラザニアシートは買ってきたもの。

ミートソースとベシャメルソースは作りました。

一番下にベシャメルソース。
そして、ラザニアシート、ミートソース、ラザニアシート…

一番上をベシャメルソースにしたかったのに…ラザニアシート、茹でる枚数間違った(笑)。

なのでベシャメルソース→最後のラザニアシート。。。

しかたにので、一番上もベシャメルソースにしたら…足りなかった(笑)

なので、半分はミートソース(笑)