日曜日の過ごし方

こんにちは

なんだかどんよ～りなお天気ですね。

今夜は流星群が見られるとのことですが…どうかなぁ？
寒いけど、ちょっと見たいなぁ。


最近、旦那の仕事が忙しい＆家にいても仕事…な感じで。

一緒にいてもいない感じ…

ご飯食べてるときとか、お酒を飲んでるときとかしか一緒にいない気がする…

かといって、前はどうだった？って聞かれると答えられない。


なんでこういうことを考えてるのかもわからないけど…

あれかなぁ？やっぱり季節かなぁ？

それともそういうお年頃？


そんな週明けです。

日曜日は…前日お買い物→飲みに行く→帰宅後飲み直し…

そんな感じで気だるい日曜日。
お腹は減るので…
休みの日の定番のパスタ。

今回は豚挽肉と蕪の和風パスタ。

この日の夜のメニューはコチラ。

・秋刀魚の塩焼き　たっぷりの大根おろしで。
・まぐろの漬け
・茹でただけブロッコリー＆切っただけトマト


前日、飲みに行った帰りに久しぶりに行くスーパーでお買い物。
21時過ぎで…割引シールばっかり。

生さんまが半額になってたの。
消費期限は２日後なのに…

秋刀魚は好きだし、妹もいるかなぁ？と思って６匹買っちゃった(笑)
一匹当たり38円。

でも、妹にいらないと言われてしまい…
６匹を消費する羽目になりました。


とりあえず、今回は全部ワタを抜きました。
半分にカットして、頭側をすべて塩焼きで。

実質、１人１．５匹分を。

昼間、旦那とテレビを見ながら、大根1/2本分をせっせとおろしておきました。
ほぼ食べきった！

大根おろしは消化も助けるらしいし、いいつまみにもなるし、いいね♡
最近は大根も安いし♡

漬けマグロはネギとゴマたっぷり入れて。
韓国のりに包みながら食べたり…途中から納豆に入れたり…

美味しかった♡


トマトスライスや茹でたてのブロッコリーもね。

ビールと熱燗も。

で、残りのサンマは塩レモン・ローズマリー・タイム・にんにくと一緒にオリーブオイルでコトコト煮ました。

保存食として作る人もいるらしいですが…
今夜、白ワインと一緒に食べます♡
あ、ハイボールでもいいな♡

初めての試みなので、ちょっと不安だけど美味しいといいな。

既にかなり煮込んであるんですが…
トマトなんかと一緒にオーブン焼きにしてもおいしそうだよね？

オイルサーディンみたいに。


これの感想はまたアップしま～す。