５回目の結婚記念日

先日、５回目の結婚記念日を迎えました。

ちなみに５年前の今日は結婚式でした。。。


毎年恒例のお花。


メインのお花は選んだらしい…。
毎年結婚記念日はFacebookでの旦那の評判が上がる日でもあります(笑)

最近、帰りが遅かった旦那ですが、頑張って早い帰宅。

ただ、前日まで夜遅い時間の食事が続いていたので…

夕飯の準備はある程度できていたものの、まだ食事気分ではなかったので食前酒。

思い出の『天使のASTI』です。

結婚披露宴の乾杯は違う種類だけど『ASTI』で。
２次会のシャンパンタワーは『天使のASTI』で。

久しぶりに飲んだなぁ。。。


お料理はこんな感じ。

・真鯛のカルパッチョ
・ブロッコリーのアンチョビガーリック炒め
・リゾット
・豚ばら肉のロースト

豚ばら肉のローストは『鹿児島XX』で作りました。

簡単だけど、めちゃくちゃ美味しかった♡



真鯛のカルパッチョはシンプルに塩とレモンフレーバーのついたオリーブオイルで。

ブロッコリーは豚肉と一緒に焼いちゃおうかと思ったけど…
品数稼ぎで(笑)

リゾットは１から作ったけど…ロールキャベツのリメイクです。

意外と短い時間でできるもんなんだね。


ワインはイタリア物産展で買っておいたとっておきのもの。
値段が全てではないけれど…やっぱりお高めのは美味しかった(笑)

結構飲んじゃった、、、

まだ少し残っているので、今夜あたり飲もうと思います。