秋刀魚づくしの日

今年も秋刀魚の季節がやってきましたね！

食べたい♡食べたい♡と思いつつ、大根も高いしさ…
ある日、お出かけ帰りに通りかかった八百屋で大根を安くGET♡

そして、近所のスーパーで北海道産の生サンマが特売になってたの
こりゃ運命だ

３匹買って。
１匹は３枚おろしの練習。

あとは焼きサンマ。

やっぱり、刺身は難しいね。。。
せっかく脂がのってるのに、洗い流しすぎた感があります。

でも、中途半端な居酒屋で８００円のサンマ刺しを食べるより、断然マシ！
…と思いたい(笑)

我が家にはサンマをきれいにのせられるお皿もないし…
かといって、カットするのも嫌だったのでこんな感じ。

もやしとニラはゆでた後、ゴマダレで和えました。

意外と美味しいし、いいつまみになりました。

最近、夫婦ともに味覚が変わってきた気がします。
こういうちょっとしたお野菜にほっとする…(笑)