いつかのおうち居酒屋

こんにちは

今日は上京していた母親が帰ります。
なのに、私はイベント参加中。。。

いつも、夕方の飛行機なので大丈夫だろうと思っていたら、今日は昼すぎの飛行機なんだって。

なので、お見送りはパス！

でも、イベント微妙！
隣のおばちゃんが異常に私側に近くて、マジ怖い。

こんなことなら
空港にお寿司食べに行けば良かった。（最近は第一ターミナルの『寿司田』がお気に入り）

あ、いえ、お見送りに行けば良かった(笑)


さて。これはいつのおうち居酒屋かな？
多分４月末？

きっと何もしたくなかったんだろうなぁ。って感じのメニューだね(笑)




・あげ砂肝サラダ
・温奴



・ポテト（冷食を揚げただけ）



からの～

・ポテトおかわり！
海苔塩で。





なぜ、こんなに前の記事をアップしようと思ったのかというと…
こちらの記事☆で漬けた『レモン塩』を待ちきれずに使ったから。

だいぶ、水分が出ています。

時間は前後しますがＧＷ中のアクアパッツァの時に比べ、まだまだサラサラでレモンも固めでした。



刻んで砂肝サラダにのせて食べたよ。

この頃はちょっと皮の歯応えもあり、苦味もちょっと残ってたけど。
これはこれで美味しかった！

好みによるけどね。

まだ完全にレモンの皮の食感が残っていたので、旦那的には食べられるけど…って感じだったみたい。

さて、この『レモン塩』。また国産レモンをお得にＧＥＴできたので、塩を増やして作ってみる予定です。