昨日は旦那さんからシチューのリクエストがあり…

あぁ、スーパー行きたくないなぁ(我が家は牛乳は滅多に買わないので)

あぁ、冷蔵庫のもやし使いたいなぁ。

生春巻き食べたい

レッドカレーかグリーンカレーなら簡単じゃん!

あ、でも…シンガポール風チキンライスもいいなぁ


そんな感じで(笑)

その後、妹に誘われ、近所のスーパーへ(笑)

牛乳とパクチー買ってきた。
最近、パクチーが定期的に食べたくなる。




・シンガポール風チキンライス
・生春巻き(えびバージョン、豚肉バージョン)
・ニラ玉スープ




茹で鶏を作り、その茹で汁でご飯を炊き。
残りの茹で汁でスープを。

ソースは柚子胡椒+醤油+茹で汁

茹で汁大活躍キャハハ

パクチーはこれの数倍食べた(笑)
旦那はすごく怪訝な顔で見てたけど。

もちろん、このお肉は食べきれず、今日のお昼にも食べました。
おなかいっぱい…



一番手前のだけきれいに巻けた(笑)
旦那はスイートチリソース。私はチキンライス用のソースで食べちゃった。

美味しかった~。

最近、いつも夜は満腹過ぎ。