こんにちは
今日も過ごしやすかったですねぇ。
でも、明日は暑さが復活するとか…
暑いのはいいんだけど、ゲリラ豪雨とかないといいな。。。
さて、昨日のご飯。
旦那さんのリクエストでパスタ。
・ヨーグルトディップ （クックパッドにリンクしてます）
・グリーンサラダ
・なすの和風冷製たらこスパゲティ （クックパッドにリンクしてます）
・ホタテのガーリックソテー
ヨーグルトディップ （クックパッドにリンクしてます）
『明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン』を利用して作りました。
水切りヨーグルトが商品化されたもの。
手に入らない場合は明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを水切りしたものを代用できます。
レシピには３種類載っていますが、材料を揃えてなかったので、塩バージョンだけ。
クリームチーズより柔らかく、さっぱりしていて酸味もなくおいしかったです。
食後にティーハニーを使ったディップも作ってみましたが、こちらもおいしかった！！
なすの和風冷製たらこスパゲティ （クックパッドにリンクしてます）
『マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm』と『マ･マー あえるだけパスタソース たらこ生風味』を利用しているのでかなりの時短です！！
レシピではなすは茹でてありましたが、ソテーしてみました。
ソースが濃厚で、旦那さんにも大好評！！
簡単に作れて便利ですね☆
一番よかったのはやっぱり早ゆで。
パスタを茹でる時間って意外と長いけど、３分なら早いよね。
材料だけ準備しておけば、１０分もあればできちゃう♡
あとは白ワイン気分だったので、旦那さんの好きなホタテをガーリックソテーしました。
ヨーグルトディップはティーハニーの方が個人的にはお気に入り！！
水切りヨーグルトは気になっていたけど、試したことがなかったので、今後取り入れていきたいと思います♪
