こんにちは
暑いですねぇ。洗濯物がからっと乾きそうで嬉しいです(*≧∀≦*)
ゲリラ豪雨が来ませんように・・・
昨日はアイロン掛けが終わり、買い物に行こうかな～と思っていたら、雷がゴロゴロゴロゴロ。。。
これは危険だと思い、様子を見ているとゲリラ豪雨。。。
その後、晴れたので「今だ～！」と張り切って買い物へ。
昨日は二つのスーパーを周りましたが、一軒目をでたあたりで、また雷ゴロゴロ。。。
早く買い物して帰ろうと、二軒目のスーパーに行ってお買い物。。。
外に出ると…豪雨。。。
しばらく雨宿りしていましたが、止む気配もなく…
かなり妥協できるくらいの弱さになったので、そのあいだに帰宅。。。
昨日の買い物では、万引きまがいの行為も目撃しちゃって…なんか動揺＆テンションダダ下がり…
身近な場所でそんな行為があっていると、ちょっと怖いよね。。。
さて、昨日のリクエストは『手羽先』
先週末、手羽先が食べたいね～という話をしていたので、ついでに買っておきました。
買っておいて正解☆
張り切って甘辛ダレで名古屋の手羽先っぽいものを作ろうと思っていましたが…
シンプルな塩コショウがいいって言われた
私が張り切るとこうなんだよねぇ…(笑)
で、あいだを取って２種類(笑)
塩コショウのシンプルな方には、花椒を少しかけて。
ピリッとさせて。
甘辛ダレはネットでいくつか調べた中から…
このたれ、キャベツをつけて食べるとすっごく美味しかった～！！
タレはまだ余っているので、今夜、別の料理に使いたいと思っています。
タレの方は美味しいけど、手がベタベタして食べにくいからダメなんだそうです(笑)
カリッと揚げて塩コショウだけのシンプルなものがいいらしい。。。
あ！柚子胡椒をつけながら食べればよかった。。。。
昨日は「手羽先メインで５～６本は食べたい！」と言われたので…
６本ずつ作りました。
私には６本は多すぎた。。。
でも、ビールいっぱい飲んで～、作っておいたフローズン焼酎でハイッピーもたくさん飲んで～。
楽しかった～♡
さて、こちらは食後に飲んだアメリカンチェリーのフルブラ。
ちょっと色が出すぎちゃったけど、綺麗な色に仕上がりました。
これ、炭酸で割ってるんですが…
シロップを少し足すと甘くて食前酒にピッタリ☆
もちろん、そのままであれば食事にぴったりです。
