こんばんは
今日は朝からイベントへ参加☆
久しぶりの再会があったり、新しい情報をGETできたり楽しかった～
帰宅後、一息ついて買い出しへ。
スーパーをはしごして、とんでもない量の荷物抱えて帰宅しました。。。
昨日は昼間、洗濯しまくって魂抜けて・・・あっという間に夜ご飯。
いろいろ作るのが面倒な時は麺類で。
・ざるうどん
・天ぷら 海老♡、舞茸、玉ねぎと人参のかき揚げ
さて、こちらのざるうどん。。。
つやつやしてて美味しそうでしょ～？
美味しかったです
こちらのうどんは特産ジャポン
の懸賞でいただいた『極上包丁切りさぬき半生うどん うどん 250g』です
普段、乾麺はあんまり買わないんですが…
結構太くてしっかりしていて、四角いんだね！
たっぷりのお湯で茹でていきます。
今回はざるうどん用だったので、茹で時間は１４分。
茹で上がったらしっかり水洗いしていただきます
コシがすごくて、本場の讃岐うどん屋さんのような仕上がりに！！
茹で時間はちょっとかかるけど、いつでも本格的な味が楽しめますよ～！
本当においしかった
これならもう少し量が食べられそうだな。
うどんって一年中楽しめるから、ストックにいいかも☆
