おはようございます
昨日は天気予報もはずれ、いいお天気で暖かかったですねぇ。
明日はお花見!!!!
桜がもってよかったぁ
さて、今日は明日に向けてお料理dayです。
今日と明日のタイムスケジュール的なものも作りました(笑)
で、昨日!
旦那さんと近くのスーパーをはしごして買い出ししてきました。
まぁ、その前の日までに少しずつ買いそろえてきたので、そんなに多くはなかったんですが。
買い出しの前に腹ごしらえ!
近所の焼き肉屋さんへ。
なんで昼間のビールはあんなにおいしいんだろう!?特に平日!
堪能!!!
で、結構満腹続いたので、昨夜は簡単メニュー。
・野菜スティック
~岩塩、ブラックペッパー&オリーブオイル
~味噌
~マヨ
~サムジャン
・さつまポテト
・もやしと水菜のピリ辛ゴマだれ和え
さつまポテトは2度揚げするのが面倒だったので、灰汁を抜いたらレンジでチンしてから揚げました。
ほくほくでうまぁ~!!
さて、明日の出発までに料理終わるかなぁ?
まずは、お弁当箱の準備しなくちゃ。。。