こんばんは
お久しぶりです
あっというまに１週間が過ぎ去って行きました。
この１週間の遊び疲れが・・・笑
普段、母親が上京する時は習い事の関係で５泊６日なのですが、今回は７泊８日だったので、た～っぷり出歩きたくさん話もしました。
母親が上京中は旦那さんの帰りが遅かったことや、３連休中も休日出勤があって…ほぼ毎日外食していました。そして、旦那さんにはお土産のお弁当などを食べてもらっていたので…
久しぶりの２人そろったおうちごはん。
でも、昨日は用事があっておでかけ。かつ、たまったアイロンがけ。そして勘が鈍ったままの料理タイム。
なので、超手抜き。笑
だけど、旦那さんの帰りもきも～ち早かったので、ゆったりと食事を楽しむことができました。
・シーザーサラダ（レタス＆パプリカ）
・豆腐とえのきの味噌汁
・焼き肉
そして、乾杯は冬麒麟。
なんか、この写真、旦那さんがお預けくらってるみたい。笑
決してそんなことはありません。。。
そして、昨日のお肉は人形町今半で買ってもらったお肉
これはモモの一口ステーキ…だったかな？
すっごく脂がのっておりました
旦那さんも大満足
これはこのままでも美味しいんだけど…
トリュフ塩をちょびっとかけて。
もしくは、かぼすをちょっと絞って粗塩をちょびっとかけて。
お肉だけでも美味しんだけどね、さらに美味しくなるよ～！！
トリュフ塩はイタリア展で購入したんだけど、クイーンズ伊勢丹でも売ってた。。。
ぜひぜひお試しを！
お野菜にもお魚にもあうそうです♪
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