おはようございまっす
今日は旦那さんは健康診断へ。
出社してから抜け出していくそうですが。。。
と、いうことで昨夜は『最後の悪あがき』としてヘルシーさをちょっと求めつつ。。。
・チリビーンズ
今回はレッドキドニービーンズで作りました。
普段はこのまま。もしくはバケットと一緒に。チーズをかけて焼いて…
と、いろいろな食べ方をしますが、昨日はレタス&パプリカにのせて。
タコライスのライス抜きみたいなイメージで。
(おかわりはそのまま食べてたけど…)
まぁ、これだけで足りるわけもなく…
・白菜と豚バラ肉の重ね蒸し
今回も面倒だったのでフライパンで作っちゃった。。。
ついでに冷蔵庫にあった長ネギとエノキもたっぷりいれて。
ポン酢&柚子胡椒で食べました。
途中、唐辛子すりごまも加えたりして…
ヘルシーさを求めていましたが、結局お肉たっぷりの食事になってしまいました。。。
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